Aprovechamiento de los subproductos del proceso de elaboración de pulpa de frutos amazónicos (Caso Campodrim)

Nombre de organización: CAMPODRIM

Tipo de organización: Empresa

Lugar: Ucayali

Sector: Agroindustria

Estado: Ejecución

CAMPODRIM es una empresa que promueve la producción agroecológica del acaí, acerola, aguaje, copoazú, cocona y camu camu para la fabricación  de pulpas de frutas amazónicas, en donde se usa toda la materia prima para reinsertar o reutilizar en nuevos productos. Por ejemplo, la cascara y semilla de camu camu que quedan como residuos de la producción de pulpa se utilizan para la elaboración de infusiones.

Campodrim también está investigando y aplicando soluciones para mejorar la durabilidad de sus productos optimizando la cadena de frio.

WEB: https://campodrim.com/es/

Contacto: campodrim@gmail.com