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- Mermelada a base de mermas de arándanos (Caso Nimacovij)
- Destilados producidos con menos agua (Caso Arequipa Destillery Co)
- Elaboración de biocueros a partir de residuos agroindustriales (Caso Bioleatherlab)
- Servicios especializados en economía circular en el sector agrario (Caso CITEagroindustrial Ica)
- Productos cosméticos elaborados con insumos amazónicos (Caso Mullubio)
- Producción de derivados del agave (Caso Agrodelfo)
- Elaboración de productos a partir de insumos del proceso de producción de naranjas (Caso Alto Kivinaki)
- Aprovechamiento de maleza para la conservación de suelos (Caso Mishagro)
- Elaboración de compost a partir de pulpa de café (Caso Huadquiña)
- Promoción de prácticas circulares a nivel de Cooperativas Agrarias (Caso Central Agroandina)
- Protección del aguaje para asegurar la sostenibilidad en las operaciones del Fundo Pishcota (Caso Havisha)
- Mejoramiento de la producción y procesamiento del camu camu en una cooperativa (Caso Coopay)
- Tratamiento de aguas residuales para su reuso en la agricultura y para la producción de compost (Caso Sunfruits)
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- Calzado a base de biomateriales (Caso empresa Caxacori Studio)
- Prendas de vestir aplicando upcycling y zero waste (Caso empresa Ecotextil Moda)
- Calzados que incorporan materiales reciclados (Coco Chumino)
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Producción de derivados del agave (Caso Agrodelfo)
Posted2026
Updated2026
Bydemoeconomiacircularperu.org
Nombre de organización: Agrodelfo
Tipo de organización: Empresa
Lugar: Huancayo
Sector: Agroindustria
Estado: Ejecución
Agrodelfo es una empresa que opera en Chupuro (Fundo Magdalena) a 15 km de la Ciudad de Huancayo. Agrodelfo tiene diferentes líneas de negocio: se dedican a la agricultura (cultivando papa, maíz, maguey, entre otros), a la ganaderia a pequeña escala, asi como también se dedica a la producción de agave.
El agave crece naturalmente en la zona y es usado unicamente como cerco vivo en los terrenos del valle. Agrodelfo encontró la posibilidad de utilizar el agave como insumo para la elaboración de miel, mermelada, manjar blanco, entre otros.
Asimismo, Agrodelfo ha incorporado la economía circular vinculando sus diferentes líneas de negocio. Los residuos orgánicos de ganaderia son utilizados en un biodigestor el cual da gas para la elaboración de los productos de agave (reduciendo así el requerimiento de energía), así como también genera fertilizantes que son utilizados para mejorar el rendimiento de los cultivos.